25 novembre 2017

Biscuits de Monreale

Biscotti di Monreale : Les biscuits de  Monreale (Province de Palerme) sont des biscuits en forme de S recouverts de petits serpentins blancs, typiques de la ville de Monreale, ville rendue célèbre par sa magnifique cathédrale. Ces biscuits furent créés au XVIe siècle par les Soeurs bénédictines du Monastère, aujourd'hui disparu, de San Castrense (il reste l'église seulement). Biscuits pour accompagner le thé ou pour le petit-déjeuner, ils sont devenus célèbres grâce au roman "Le Guépard" de Tomasi di Lampedusa où ils sont... [Lire la suite]

08 août 2014

Thé glacé à la pêche

Té ghiacciato alla pesca : l'occasion était double : une de tester ce thé que je n'avais jamais encore fait, et deux de vous parler de ce blog dont j'ai copié la recette. Ce blog "Un siphon fon fon "est une petite merveille de recettes gourmandes, faciles et colorées. Je m'y promène souvent car je découvre des plats et surtout beaucoup d'idées de cuisine savoureuse. En plus, pour ne rien gâcher, c'est une fille très sympa, disponible et qui est originaire d'une belle région : le Languedoc Roussillon, qui est aussi la mienne...... [Lire la suite]
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22 mars 2014

Crème au thé matcha, aux amandes et aux fraises avec mon partenaire "Thé Saveur Café"

  Crema al te matcha e mandorle : quand mon partenaire "Thé Saveur Café" m'a proposé de faire une recette avec son thé matcha , j'ai tout de suite accepté avec plaisir car j'adore ce thé. J'avais déjà réalisé un tiramisu mais je voulais bien sur faire autre chose. J'ai cherché sur le web  et en m'inspirant de deux blogs : un français "MIDI CUISINE" et un italien "Chez moi!", j'ai réalisé cette crème délicate et bien parfumée. J'ai ajouté des fraises qui apportent fraîcheur et originalité. Un délice!   Bonne... [Lire la suite]
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09 septembre 2013

Mon 1er partenaire : Vente de thé : "Thé Saveur Café"

  Il mio primo "partner" "Thé Saveur Café" : toute contente de vous présenter mon 1er partenaire Vente de thé" une boutique en ligne spécialisée dans la vente de thé et de café de qualité. Vous y  trouverez  un excellent rapport qualité/prix pour tous leurs produits, vous découvrirez aussi sur ce site des créations originales et gourmandes, des Fleurs de thé d'une réelle beauté, des accessoires surprenants, de nombreux conseils pour des idées cadeaux ou encore de merveilleux mélanges. "Thé Saveur... [Lire la suite]
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16 juillet 2013

Granité de citron au thé glacé maison

  Té con granita : après la recette du granité au citron, je vous offre un thé glacé fait maison au citron et à la menthe que l'on trouve aussi dans les bars et que l'on déguste sur les terrasses ici en Sicile...Rafraîchissant! Bonne découverte!   Nombre de personnes : 4 personnes  Temps de préparation : pour la granita, vous avez déjà la recette...pour le thé : 1 mn pour presser le citron! Temps de pause : 3-4 heures pour le thé (2 heures pour la granita) Temps de cuisson : 4-5 mn   Ingrédients : ... [Lire la suite]
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