01 novembre 2016

Le jour des défunts ou Festa dei morti en Sicile, panier de biscuits-recettes de fêtes

Le jour des Défunts ou Festa dei Morti en Sicile est une journée particulière. La tradition, unique dans la région de Palerme, veut que les enfants reçoivent des cadeaux des défunts dans la nuit du 1er au 2 novembre. Bien sur, il y a 30 ans, les garçons recevaient un tambour ou une tenue d'indien, les filles,elles recevaient une poupée ou une dînette. De nos jours, les jeux vidéos ou les portables les ont remplacés. Ils recevaient et reçoivent encore aujourd'hui des sucreries en forme de personnages"i pupi ri zuccaru" ,comme... [Lire la suite]

03 juin 2016

Je vous fais découvrir une page, un site "Le Français est à vous!"

Vi faccio conoscere una pagina,un sito "Le Français est à vous!"  : si j'ai peu de temps pour mon blog de cuisine en ce moment c'est parce que, comme je vous l'ai dit, les fins d'année scolaire sont très chargées et mon travail d'enseignante-examinatrice me prend beaucoup de temps. Mais il y a une autre raison... Le 15 février 2016, deux collègues françaises Vanessa, Corinne et moi même avons crée l'association "Le Français est à vous!", une association culturelle à but non lucratif qui veut promouvoir la langue et... [Lire la suite]
24 septembre 2014

Article invité : Un voyage en Tunisie en passant par la Sicile

                    Un viaggio in Tunisia passando dalla Sicilia :  un jour je reçois un message de Maya, jeune rédactrice Web qui collabore avec des sites et des blogs. Elle prépare un master en journalisme et démontre ses compétences journalistiques et rhétoriques en écrivant sur internet ce qui lui permet de prouver ses capacités.Elle espère pouvoir obtenir un poste dans la com ou pour un journal local . J'ai dit oui tout de suite en lui précisant que mon blog... [Lire la suite]
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31 août 2014

31 Août #journéemondialedublog

31 agosto #giornatamondialedelblog :Pourquoi un blog ? Pourquoi Ce blog ? Pour qui ce nom ? Pourquoi ce thème ? Waouh!Que de questions! Mais finalement, elles sont essentielles à la création d'un blog et Jo Costes du blog "Jo3Jeans" l'a compris en organisant cet évènement très sympa qui est, de réunir des blogs venant de différents horizons comme la beauté, la culture, la mode ou bien sur la cuisine. Et le mien? La Conque d'Or Pourquoi créer ce blog?Pourquoi la Conque d'Or? Parce que...   La Sicile : avant, vous... [Lire la suite]
05 avril 2014

Nouvelle page : Les produits typiques siciliens

  Nouva pagina : i prodotti tipici siciliani : c'est avec grand plaisir que j'ouvre une nouvelle page consacrée aux produits typiques siciliens. Non seulement vous découvrirez ces produits et vous apprendrez à mieux les connaître, mais surtout comment sont-ils employés dans les recettes. Je commencerai avec un fromage de brebis : la Tuma mais je vous ferai découvrir d'autres produits alimentaires, des vins mais aussi la céramique de Santo Stefano par exemple. En somme, je vous ferai voyager à travers cette île merveilleuse et... [Lire la suite]
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06 octobre 2013

Porticello, les festivités populaires...

La fête à Porticello est sûrement une des fêtes religieuses et populaires plus célèbres de la région de Palerme. Porticello  est un ancien village portuaire important. Ses barques colorées et ses anciennes "tonnara"(lieu où l'on pêchait et découpait le thon), son site archéologique grec et surtout sa fête en l'honneur de La Madonna del Lume en font une curiosité et un lieu à voir absolument. En particulier, des jeux sont organisés comme une course en barques, le jeu de la piñata et surtout celui que je... [Lire la suite]
22 janvier 2013

Mon arrivée en Sicile

Il mio arrivo in Sicilia: Quand j'ai découvert le blog "Vins-de-Sicile", j'ai tout de suite compris qu'on avait beaucoup de points communs. Tout d'abord et c'est logique, la Sicile, l'amour pour cette terre si belle et si dure à la fois. Ce blog vous fait découvrir et aimer cette île à travers ses vins souvent méconnus mais pas seulement, d'autres aspects de la Sicile vous attendent... Donc quand Lorenzo de "Vins-de-Sicile"m'a proposé d'écrire un article sur mon arrivée dans cette région d'Italie, j'ai bien sur dit oui avec... [Lire la suite]
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16 décembre 2012

Menu de Noël en Sicile

Découverte de la Sicile Menu de Noël   Antipasti Cardi in pastella  “carduna ‘a pastetta” (Beignets de cardons)   Fritelle di broccoli  (beignets de chou-fleur) Impanate (chausons de pain farcis) Primo piatto  Lasagne alla siciliana (Lasagne à la sicilienne) Secondo piatto  Baccalà in umido (morue aux saveurs de Sicile) Insalata di Natale (salade de Noël) Desserts  Cassata al forno (cassata au four), Il buccellato et Sorbetto al limone (sorbet au citron) Fruits de... [Lire la suite]
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24 octobre 2012

Y'a du changement dans mon jardin!

Aujourd'hui, temps gris et pluvieux en Sicile, c'est l'automne, le temps est très doux. Les salades et les fenouils ont poussé malgré les limaces qui grignotent les laitues. Ah!on met de la cendre près des salades, elles détestent l'odeur!Berk! Enzo a planté des brocolis, dans la famille on aime beaucoup les brocolis...et notre oranger pour la premère fois a fait des oranges, quelle merveille! N'oublions pas nos petits piments d'Espelette...
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