11 décembre 2012

Tagliatelle aux poireaux et potiron

Tagliatelle ai porri e zucca rossa : La zucca rossa , ce cucurbitacé se trouve tout l'hiver. Disons que la traduction plus proche est celui du potiron même si il a quelques différences. Il a un goût doux, sucré et est très utilisé en Sicile, je vous ai proposé déjà quelques recettes : le risotto au potiron et à la sauge et le potiron frit aigre-doux.     Nombre de personnes : 4 personnes Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 30 mn   Ingrédients : 500 g de tagliatelle (de préférence de marque... [Lire la suite]
Posté par stellalibera à 07:47 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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