07 octobre 2014

Mise à l'honneur n° 10

Omaggio a : que du plaisir à voir les photos de mes recettes, ça m'encourage à continuer... Je vous remercie... "Au fil d'une histoire", un blog bien sympathique, a apprécie mes verrines fraîcheur aux pêches "Gourmand et Bio" s'est merveilleusement inspiré des mes filets de poulet sauce poivrons "Gâteaux and co." a beaucoup aimé mon gratin de riz aux petits-pois   et puis sur Facebook, je vous rappelle que vous pouvez publier vos photos de mes recettes ou les vôtres... Elise que je remercie beaucoup, a... [Lire la suite]

19 août 2014

Verrines fraîcheur aux pêches blanches de Bivona

Dessert con pesche montagnole di Bivona : ce petit dessert est un régal!J'ai utilisé la pêche blanche de Bivona, une petite pêche typique de la province d'Agrigente. On l'appelle aussi la pêche "montagnola", de montagne, car les pêchers sont plantés sur des collines ou zones un peu montagneuses. C'est  une petite pêche blanche, rosée à l'extérieur, parfumée et bien sucrée. On la trouve en cette saison jusqu'en septembre. Bonne découverte! Nombre de personnes : 4 personnes Temps de préparation : 10 mn Temps de pause :... [Lire la suite]
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09 juillet 2013

Gâteau un peu Tatin aux pêches et à la ricotta

  Torta  rovesciata con le pesche e ricotta : ce gâteau, chez moi, on l'adore...Il est moelleux, frais et léger. C'est vraiment un gâteau parfait pour la saison . La ricotta est très présente dans la pâtisserie sicilienne.  Essayez-le ,ça vaut vraiment la peine... Bonne découverte!   Nombre de personnes : 6 personnes Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 20-25 mn   Ingrédients : 150 g de sucre 200 g de farine 150 g de ricotta 5 pêches jaunes ou blanches 2 oeufs 1 sachet de levure... [Lire la suite]
Posté par stellalibera à 07:50 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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