01 septembre 2013

Souvenirs culinaires de vacances

Ricordi di piatti di vacanze : j'avais surtout envie de vous faire voir ces photos de la pêche aux oursins de mes garçons. Ici en Sicile, on aime beaucoup,ça fait partie des traditions, des habitudes, de la cuisine de rue... On les mange nature avec un peu de pain,  et bien sur avec les pâtes. Plat qui est souvent servi au restaurant... Une bonne dose d'iode est servie... Quant à un des plats que j'ai réalisé cet été chez moi,en France ce sont des feuilles de vignes farcis à la turque ou dolmas. Je suis curieuse et j'avais... [Lire la suite]