17 novembre 2012

Tourte fenouil parmesan

Torta al finocchio Nombreuses sont les tartes salées aux légumes...moi, je suis les saisons et le fenouil est un des légumes du moment. On peut le manger cru en salade, cuit en gratin ou encore à la vapeur. Son goût légèrement sucré s'accomode très bien avec le parmesan et cette tourte originale vous séduira j'en suis sure...   Nombre de personnes : 4 personnes Temps de préparation : 20 mn Temps de pause : 30 mn Temps de cuisson : 40 mn   Ingrédients : pour la pâte brisée : pour 2 disques de 26 cm environ 500... [Lire la suite]
Posté par stellalibera à 08:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

24 octobre 2012

Y'a du changement dans mon jardin!

Aujourd'hui, temps gris et pluvieux en Sicile, c'est l'automne, le temps est très doux. Les salades et les fenouils ont poussé malgré les limaces qui grignotent les laitues. Ah!on met de la cendre près des salades, elles détestent l'odeur!Berk! Enzo a planté des brocolis, dans la famille on aime beaucoup les brocolis...et notre oranger pour la premère fois a fait des oranges, quelle merveille! N'oublions pas nos petits piments d'Espelette...
Posté par stellalibera à 16:20 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,