20 avril 2015

Mise à l'honneur n°12

Omaggio a : merci beaucoup à ceux et celles qui me suivent et réalisent mes recettes, c'est un plaisir de partager! En particulier Teresa,ma fidèle lectrice qui s'est lancé elle aussi dans un blog, je vous donnerais les coordonnées dès que tout sera prêt, car je suis sure que ça en vaudra la peine! Cookies tout fromage Oeufs durs tapenade Tarte à la ricotta,mascarpone et chocolat Pandolcini,mi-cake,mi-biscuits à la poire (Teresa en a fait un cake!) Muriel avec les biscuits-suprises pour Pâques "I pupi cù l'uova" ... [Lire la suite]
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02 mars 2015

Top 3 des recettes de février

Le 3 ricette di febbraio più cliccate : 2 recettes sucrées et 1 salée pour ce mois de février. Découvrons-les ensemble! Cookies salés tout fromage (mozzarella,pecorino,parmesan) Cédrats confits Petits biscuits fourrés au chocolat  
24 février 2015

Cookies salés tout fromage (mozzarella,pecorino,parmesan)

Cookies salati al formaggio (mozzarella,pecorino,parmigiano) : cookies ou biscuits en français ou biscotti en italien, bref de délicieux biscuits salés pour l'apéritif ou pour grignoter qui, ici, sont partis assez rapidement. On peut bien sur varier les ingrédients mais j'ai décidé de les préparer avec 3 fromages : mozzarella,pecorino et parmesan mais vous pouvez les "adapter" à votre goût : emmenthal,comté ou roquefort par exemple.   Bonne découverte!   Nombre de personnes : 4 personnes ou une douzaine de... [Lire la suite]