10 novembre 2013

Idées simples pour cuisiner les chaillottes

Idee per cucinare le zucche centenarie : je vous ai déjà proposer des recettes avec les chaillottes, au four ou avec des pommes de terre, j'en ai plein mon jardin...Je vous en offre deux autres : salade de chaillottes et tranches de chaillottes frites. Bonne découverte!   Nombre de personnes : 4 personnes  Temps de préparation : 5 mn Temps de cuisson pour la friture : 3-4 mn   Ingrédients : Pour la salade :  2 chaillottes Vinaigre (à vous le choix, j'ai choisi un vinaigre de vin rouge) Huile d'olive... [Lire la suite]
Posté par stellalibera à 08:27 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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31 octobre 2013

Gratin de chaillottes et pommes de terre à la saucisse

  Zucca centenarie e patate con salsiccia al forno : chose promise chose due, une autre recette avec des chaillottes pour vous régaler et c'est vraiment un plat délicieux, plein de saveurs! Bonne découverte! Nombre de personnes : 4 personnes Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 40 mn   Ingrédients : 4 chaillottes 1,5 kg de pommes de terre 300 g de saucisse ou chair à saucisse (la mienne est toujours celle d'Altavilla Milicia et est donc déjà bien goûteuse) Huile d'olive Sel,poivre. Peler les... [Lire la suite]