02 décembre 2015

Saucisson aux châtaignes et chocolat Bataille Food #29

Salame di castagne e cioccolato : ça faisait longtemps que je n'avais pas participé à la Bataille Food et c'est un vrai plaisir de recommencer.  Qu'est-ce que la Bataille Food?  La Bataille Food est un défi culinaire sous forme de jeu initié par Jenna du sublime et ensoleillé blog Bistro de Jenna qui réunit blogueurs et blogueuses mais pas que! Oui, toi qui me lis, non blogueur, mais toqué de cuisine, tu peux aussi y participer! Cette Bataille Food a lieu chaque... [Lire la suite]

10 janvier 2014

Soupe de ditalini aux haricots Borlotti et châtaignes

  Ditalini con Borlotti e castagne recette traditionnelle et typique de la Sicile mais aussi de toute l'Italie du Sud. C'est un plat dit pauvre qui souvent remplaçait bien la viande! Le mélange haricots et châtaignes qui sont sèches, est délicieux, onctueux et un peu sucré. Parfait pour cette saison! Bonne découverte!   Nombre de personnes : 4 personnes Temps de préparation : pas de préparation Temps de pause : une nuit ou 12 heures Temps de cuisson : 35 mn à la cocotte minute et 10 mn pour cuire les pâtes. ... [Lire la suite]
Posté par stellalibera à 08:12 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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