20 janvier 2014

Gâteau au chocolat noir et aux amandes et petits pains au lait farcis pour l'anniversaire de mon fils

  Torta al cioccolato fondente e mandorle, panini ala latte farciti per il compleanno di mio figlio :samedi, c'était l'anniversaire de mon fils...Fête à la maison, des copains invités toute la journée et un menu adapté à leurs goûts. A midi, des penne à la sauce tomate et basilic et des petits pains au lait farcis, des radis tout doux à grignoter et de belles oranges. Un goûter festif avec le gâteau et ses bougies "Auguri", des petits pains au lait (2ème fournée) et des bonbons... Bonne découverte! LE GATEAU : Nombre... [Lire la suite]

03 octobre 2013

Gâteau Marguerite

    Torta Margherita : J'avais envie de vous proposer ce gâteau, classique de la cuisine italienne , car je le fais souvent pour le goûter de mes enfants. Il était autrefois proposé lors de fêtes comme Noël ou Pâques. Pourquoi marguerite? La forme bien sur, et en particulier quand il est découpé en parts, le contraste du gâteau jaune à l'intérieur et le blanc du sucre glace sur le dessus, fait penser à la fleur. A l'origine, ce gâteau était pauvre car il ne contenait ni beurre ni levure mais seulement farine, fécule... [Lire la suite]
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30 mars 2013

Idées pour Pâques

Traditions en Sicile : Pâques est avant tout une fête religieuse et très suivie ici en Sicile, diverses processions ont lieu, exactement à Palerme, il y en a quatre le Vendredi Saint : celle des cochers, celle des boulangers, celle de la Vierge Addolorata della Soledad et enfin celle des artisans...   Photo du site "Sicilia in festa" http://www.siciliainfesta.com/feste/pasqua_palermo.htm   Idee per Pasqua :  Recettes avec artichauts, c'est la saison! : Antipasti variés : La Caponata d'artichauts ou... [Lire la suite]
06 mars 2013

Gâteau yaourt- mascarpone aux fruits rouges pour l'anniversaire de mon fils

  Torta allo yoghurt con mascarpone e frutti di bosco : record battu cette année, j'ai fait 3 gâteaux en 5 jours pour l'anniversaire de mon fils qui faisait 17 ans. Vous me direz ça se fête! Moi qui suis pas très gâteau, du moins j'ai beaucoup à apprendre pour la décoration!!...Mais, je me régale... Un, le jour même de l'anniversaire au chocolat et Nutella et 2 autres le dimanche pour la fête avec les copains, le même au chocolat et l'autre pour changer un peu, aux fruits rouges... Bonne découverte! Nombre de personnes : 6... [Lire la suite]
24 janvier 2013

Gâteau tout rose, trop rose pour mon fils!...

  Torta di compleanno rosa, tutto rosa! : il y a quelques jours c'était l'anniversaire de mon fils, le plus petit mais assez grand pour avoir les idées claires. J'ai donc décidé, peut-être un peu trop vite, de faire le gâteau...Mon fils adore le chocolat et qui n'aime pas ça!?J'opte pour une génoise, classique, du chocolat noir , simple, plus c'est simple et mieux c'est pour les enfants. Mais, j'avais envie de faire autre chose, quelque part me faire plaisir...aux fraises, certes c'est pas la saison mais ici en Sicile, on a... [Lire la suite]
Posté par stellalibera à 08:28 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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