02 septembre 2013

Top 3 des recettes d' août 2013

Top delle ricette di agosto 2013 : les recettes d'août que vous avez particulièrement appréciées...et qui vous donnent encore de belles idées! 1)Le Genovesi, biscuits traditionnels siciliens   2)Confiture de figues classique ou à la cannelle   3)Barquettes de courgettes farcies  
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01 septembre 2013

Souvenirs culinaires de vacances

Ricordi di piatti di vacanze : j'avais surtout envie de vous faire voir ces photos de la pêche aux oursins de mes garçons. Ici en Sicile, on aime beaucoup,ça fait partie des traditions, des habitudes, de la cuisine de rue... On les mange nature avec un peu de pain,  et bien sur avec les pâtes. Plat qui est souvent servi au restaurant... Une bonne dose d'iode est servie... Quant à un des plats que j'ai réalisé cet été chez moi,en France ce sont des feuilles de vignes farcis à la turque ou dolmas. Je suis curieuse et j'avais... [Lire la suite]
06 août 2013

Top 3 des recettes de juin 2013

Top delle ricette di giugno : les recettes de juin que vous avez particulièrement appréciées...et qui vous donnent encore de belles idées! 1) Granita ou granité au citron     2)Muffins au pesto, tomates séchées, parmesan et ricotta   3)Bruschette-party      
26 juillet 2013

Top 3 des recettes de juillet 2013

Top delle ricette di luglio : les recettes que vous avez particulièrement appréciées au mois de juillet les voilà, elles sont 3... 1) Des spaghettis aux moules sauce tomate fraîche 2) De la glace au tiramisu sans sorbetière 3) Le pesto de  Gênes fait maison et ses spaghettis    
22 juillet 2013

Blog en pause vacances...

Blog in vacanza : ça y est les vacances sont là, finalement!Je pars avec ma petite famille direction : mon autre chez moi, devinez... Quelques indices, avec des photos...   Je vous remercie pour tout, pour votre fidélité, curiosité et amour de la cuisine sicilienne. Nous nous reverrons pour la veille du 15 août, "il Ferragosto"si important ici en Sicile avec de nouvelles recettes. Le petit sondage m'a beaucoup aidé et je vous en remercie. Le résultat, vous appréciez surtout les recettes traditionnelles et familiales. Et... [Lire la suite]
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15 juillet 2013

Petit sondage...

Bonjour, bientôt le blog part en vacances mais que diriez-vous de répondre à ce petit sondage? C'est un petit sondage en vue de  la continuité de mon blog et surtout l'orientation d'un petit projet que j'ai et que je vous présenterai à mon retour si tout va bien et si vous répondez à cette question :  Quelle est la catégorie que vous préférez et que vous aimeriez avoir davantage sur mon blog? : 1) catégorie recettes de pâtes (et une partie pour les "débutants" en pâtes car après tout Les pâtes ça a l'air simple mais...) ... [Lire la suite]
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14 juin 2013

Blog en pause week-end!

Je vais vous faire râler un petit peu...Demain, je pars pour Lipari, île Eolienne de la Sicile, île merveilleuse...Je pars 3 jours pour encourager mes garçons qui participent à un tournoi de judo international...Je vous ramènerai du soleil, des parfums et des recettes de Lipari bien sur...A bientôt!...Je vous retrouve dans quelques jours...Merci à vous tous!
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13 juin 2013

Défi culinaire : mon tiramisu aux cerises! Votez!Votez!

Je participe volontiers et avec grand plaisir à un défi culinaire sur un blog espagnol et une communauté très sympa "Cocineros del mundo". Le défi consiste à réaliser soit une recette sucrée avec des cerises soit salée avec des sardines...http://cocinerosdelmundodegoogle.blogspot.com.es/2013/06/recetas-del-reto-de-junio-sardinas-o_11.html "Con esta receta participo en el  Reto de Junio de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de Dulce o deSaladosegún sea la receta publicada   Pour celà, il faut aller voter... [Lire la suite]
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09 juin 2013

Balade à la campagne, le potager , des aubergines grillées et...un poulpe bouilli

  Passeggiata in campagna, l'orto, melenzane arrostite e polpo bollito: Une petite balade chez moi à la campagne où au potager, les légumes grossissent, les premières tomates cerises apparaissent , les fleurs de courgettes et aubergines éclosent , le premier concombre est là et les salades sont bien belles. Les figues de Barbarie elles aussi changent, leurs fleurs jaunes et roses sont magnifiques. Pour profiter de ces belles journées qui commencent, j'ai préparé des aubergines grillées parfumées à la... [Lire la suite]
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26 mai 2013

Versatile Blogger Award

Versatile Blogger Award : mon 5 ème auquel je réponds avec plaisir. Ce sont 2 blogs qui m'ont taggué : "Les mains dans la farine", un blog gourmand et bien parfumé et l'autre "Encore une Lichette", un joli blog de recettes bien appétissantes...Je les remercie tous les deux.   Règles : Remercier le blogueur qui vous a tagué Écrire 7 choses à propos de vous Nominer 15 blogs que vous aimez bien ou que vous voulez faire découvrir Les prévenir dans un commentaire Afficher le logo et les règles du jeu   Donc, 7... [Lire la suite]
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