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Ricette di vacanze "fresche" : après les recettes de vacances en famille, je vous offre mes recettes de vacances "fraîcheur" avant de partir moi-même en vacances. 

Fraîcheur, nous en avons bien besoin cet été. Il fait vraiment chaud ici en Sicile et pour ceux qui auront la chance de venir sur cette île, portez les chapeaux et la crème solaire!

Des recettes typiques,siciliennes, à déguster à la plage, au bord de la mer, le soir entre amis ou à l'ombre des oliviers!

Je vous souhaite de très bonnes vacances où que vous soyez, profitez bien!

A bientôt!
Merci de me suivre si nombreux!

Antipasti

Boules de mozzarella garnies de légumes

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Verrines de caponata sicilienne

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Salades

Panzanella

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Salade de pommes de terre, haricots verts et tomates

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Pâtes,riz...

Penne au pesto de câpres et amandes

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Petits gâteaux de risotto aux légumes d'été

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Poissons...

Dorates aux grains de fenouil

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Viandes...

Roulés de poulet à la ricotta et zestes de citron

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Desserts

Granita aux amandes

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De la glace au citron

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