2015-04-21 15

Torta al frullato di fragole : ça y est les fraises sont sur les marchés, criées par les vendeurs en "lambrette" ( petite voiture à trois roues) et elles sont délicieuses.

Et ce gâteau aussi que j'ai trouvé sur un blog italien. Facile à faire, moelleux et gourmand à la fois, ce gâteau plaira aux petits et aux grands. En plus, 2 recettes en une puisque, quand je l'ai faite, j'ai préparé un peu plus de milk-shake et mon fils en a bien profité!


Bonne découverte!

2015-04-21 15

Nombre de personnes : 6 personnes

Temps de préparation : 20 mn

Temps de cuisson : 30 mn

 

Ingrédients :

4 oeufs

150 g de sucre + 2 cuillères à soupe pour le milk-shake

1 sachet de levure pour gâteaux

300 g de farine 

50 g de beurre

120 g de fraises

100 ml de lait

Sucre glace pour la décoration.

 

Battre au fouet électrique les oeufs et le sucre pour obtenir une crème bien mousseuse.

Préparer le milk-shake : Mixer les fraises, les 2 cuillères à soupe de sucre et le lait.

Ajouter le milk shake à la crème mousseuse. Ajouter le beurre bien ramolli.

Ajouter la farine et la levure. Bien mélanger.

Beurrer un moule à gâteaux et verser la préparation.

Mettre au four (180°) pendant 30 mn environ.

Laisser refroidir et décorer avec du sucre glace.

2015-04-21 15

 

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