2015-01-27 14

Pere al forno con speck e miele : ce mélange poires speck est une découverte pour moi et une bonne découverte. Tout simple à faire, vous pouvez présenter ce plat comme une entrée ou pour l'apéritif. L'ajout de miel de caroube apporte un parfum et complète la saveur sucré-salé.

Essayez!

Bonne découverte!

2015-01-27 14

Nombre de personnes : 4 personnes

Temps de préparation : 5 mn

Temps de cuisson : 15 mn

 

Ingrédients :

2 poires (des Kaiser pour moi)

100 g de speck ( vous pouvez utiliser du jambon de Parme)

Miel de caroube ( il faut plutôt un miel bien parfumé)

2015-01-27 14

Préchauffer le four (200°)

Peler,enlever le trognon et pépins et couper les poires en quartiers.

Les enrouler d'une tranche de speck.

Mettre au four (200°) pendant 15 mn.

A la sortie du four, arroser de miel.

Servir tièdes.

2015-01-27 14

 

poiresmielspeck