2014-10-17 09

Torta cocco e limone : une part de ce gâteau parfumé, avec un café pour goûter, est un régal! Il est très simple à réaliser et puis personnellement, j'adore la noix de coco, dans les gâteaux, les biscuits, les glaces et même dans les...cosmétiques...

Bonne découverte!

2014-10-17 09

Nombre de personnes : 4 personnes

Temps de préparation : 15 mn

Temps de cuisson : 15 mn

 

Ingrédients :

140 g de farine

180 g de noix de coco râpée

180 g de sucre

4 oeufs

Zestes d'un citron

125 g de beurre ramolli

1 cuillère à café de levure pour gâteaux.

2014-10-17 09

Dans le robot, mélanger le beurre bien ramolli avec le sucre et les zestes du citron.

Ajouter un à un les oeufs puis la farine et la noix de coco.

Bien mélanger.

Verser le tout dan sun moule beurré (20 cm) et mettre au four (180°) pendant 15 mn environ. La gâteau doit bien dorer.

Laisser refroidir et démouler.

Servir...

2014-10-17 09

 

Recette originale ICI