Fette di Tonno in salsa : une recette assez simple pour des tranches de thon frais, une sauce tomate avec beaucoup d'oignons et pour la parfumer, de l'origan.
Bonne découverte!
Nombre de personnes : 4 personnes
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 30 mn
Ingrédients :
4 tranches de thon
Une boite de tomates pelées
2 oignons rouges
Origan
Huile d'olive
Sel,piment de Cayenne en poudre.
Rincer bien les tranches de thon.
Dans un faitout, faire revenir les oignons émincés dans l'huile d'olive, ils doivent devenir transparents.
Ajouter les tomates..Saler et ajouter 1 à 2 pincées de piment. Mélanger.
Laisser mijoter 15 mn à feu doux. A la fin, ajouter l'origan.
Ajouter les tranches de thon et continuer la cuisson pendant 15 mn en versant une ou deux louches d'eau.
Servir chaud.
