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Concorso 2 anni! : 2 ans de blog!2 ans de partage! Et 2 ans qui se fête pour vous remercier de me suivre si nombreux chaque jour.

2 ans que je partage avec vous des recettes siciliennes, typiques, traditionnelles, re-visitées ou improvisées. Des recettes saines qui sont la tradition de la culture méditerranéenne, des recettes équilibrées qui respectent les saisons, des recettes familiales et quotidiennes qui sortent tout droit de ma cuisine, parfois par mon mari et même par mon fils. Des recettes traditionnelles que j'ai apprises de ma belle-mère et que j'essaie de reproduire.

Mon blog, à mon avis, reste simple, sans besoin de publicité excessive mais avec beaucoup de coups de coeurs et de belles rencontres virtuelles. J'essaie de vous faire découvrir la cuisine et la culture sicilienne. 

Grazie mille! Mille mercis à tous!

Pour fêter mes 2 ans du blog et vous remercier, j'ai choisi un thème qui est aussi une nouvelle catégorie : la cuisine de rue ou street food ou encore mangeons avec les doigts!

En Sicile, la cuisine de rue fait partie des traditions, de la culture, du patrimoine gastronomique, en particulier à Palerme. D'ailleurs, les fast-food américains, entre autre, ont la vie dure et les Siciliens préfèrent manger une arancini ou un calzone plutot qu'un hamburger...que ce soit les étudiants ou les retraités, les ouvriers ou les hommes d'affaires!

 

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Les règles sont simples : comme on ne se prend pas au sérieux vous et moi, j'aimerais bien que vous me parliez de votre cuisine de rue. Préparez moi quelques chose de salé ou sucré que vous mangez avec les doigts, rapide et équilibrée.

Une nouvelle recette sera la bienvenue.

Tout le monde peut participer, blogueurs, non-blogueurs, partout dans le monde!!!!

 

Pour ce qui est du cadeau...roulement de tambour!!!  Le livre En cuisine!By Chef Simon" dédicacé, rien que ça!!!(et je les remercie de cette touche personnelle).

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Et là je m'arrete un instant pour vous parler de Chef Simon qui dit, sur son site

Depuis longtemps et pour longtemps...

"Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa." 

Bertrand Simon.

C'est tout à fait ça! Un site de référence en techniques culinaires. Rajoutons la sympathie de l'équipe, la générosité, la compétence et bien sur l'humour rock n'roll du Chef!

Dans son livre, vous y trouverez des conseils, des techniques de base, des idées, bref un must dans la cuisine, dans ma cuisine. Chef Simon prône le retour à la cuisine simple, sans fioritures et c'est ce que j'aime dans cet ouvrage.

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J'ai déjà d'ailleurs fait une recette avec succès.

Conditions de participation :

Pour gagner, il suffit donc, de créer une recette originale et d'etre abonné à la newsletter ou me suivre sur Facebook.

Pour la sélection, vous avez jusqu'au 26 octobre 2014 minuit pour m'envoyer vos photos, mon jury personnel et moi choisirons la recette que nous mangerions avec les doigts, avec plaisir. 

Précision : mon jury personnel : mon mari et mes enfants!!!!

Pour les blogueurs, une fois votre recette publiée avec le logo du concours (première image de cet article) et un lien vers le concours, laissez-moi un commentaire sous ce post, avec le lien vers votre recette bien sur. Vous pouvez aussi, si vous voulez, partager le concours sur les réseaux sociaux.

Pour les non blogueurs, envoyez moi une belle photo et votre recette à l'adresse suivante : cartierso70@gmail.com.

Après le 26 octobre 2014, je publierai dans un nouvel article, toutes les photos de la recette réalisée par chaque participant  ainsi que le lien menant à leur blog et à leur recette.

 

A vos fourneaux! Et je rappelle : ne nous prenons pas au sérieux!


Bonne chance à tous! Participez nombreux! Merci beaucoup!