04 juillet 2014

Filets de poulet avec sauce poivrons

Filetti di pollo in salsa peperoni : un bon petit plat bien coloré et bien relevé, simple à réaliser et de saison., Bonne découverte! Nombre de personnes : 4 personnes Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 15 mn   Ingrédients : 4 filets de poulet 2 poivrons rouges 2 tomates 1 oignon Huile d'olive Sel,piment de Cayenne.   Couper les filets de poulet en deux.  Laver et couper en lamelles les poivrons. Laver et couper en dés les tomates. Dans un faitout, faire revenir l'oignon émincé dans l... [Lire la suite]
Posté par stellalibera à 18:45 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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03 juillet 2014

Boules de pizza frites-#streetfood#cuisinederue

  Palline di pizza fritte : la pizza n'est pas que plate mais devient ronde dans cette recette originale et savoureuse. Parfaites pour l'apéritif ou comme entrée, ces boules sont une spécialité de Naples et font partie de la cuisine de rue. Bonne découverte! Nombre de personnes : 4 personnes Temps de préparation : 20 mn Temps de pause : 2 heures Temps de cuisson : 5-6 mn   Ingrédients : La pâte :  350 g de farine blanche T45 (ou 00) 150 g de semoule très fine de blé dur ou farine T65 (ou 0)  Eau... [Lire la suite]
Posté par stellalibera à 10:26 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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