2014-07-25 06

Mini cake yogurt-mandorle : pour un petit-déjeuner tout en douceur, ces petits cakes accompagneront parfaitement votre café ou votre chocolat chaud. 

Bonne découverte!

2014-07-25 06

Nombre de personnes : 4 personnes ou 8 plum-cake

Temps de préparation : 15 mn

Temps de cuisson : 30 mn

 

Ingrédients :

75 g de farine 00

50 g de beurre

50 g de sucre

1 yaourt nature 

1 oeuf

1/2 levure pour gâteaux

60 g de poudre d'amandes.

Mélanger l'oeuf avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une crème lisse et claire. Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation.

Ajouter le yaourt,la farine, la levure et la poudre d'amandes. Bien mélanger.

Verser la préparation dans des moules pour cakes (j'ai utilisé des moules en silicone).

Mettre au four (180°) pendant 30 mn environ . 

Laisser refroidir et démouler.

Servir accompagné de café au lait...

2014-07-25 06

 

2014-07-25 06