2014-07-17 17

Smoothie all'anguria e zenzero : parfaits en cette saison, les smoothie, ce mélange fruit-yaourt, sont délicieux, rafraîchissants et peuvent se décliner suivant la saison des fruits...La pastèque étant un des fruits de l'été, on ajoute une pincée de gingembre pour relever le tout.

Le gingembre est une épice que l'on utilise dans de nombreux plats ici en Sicile et que l'on retrouve dans le chocolat de Modica

Bonne découverte!

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Nombre de personnes ou verres : 4 

Temps de préparation : 8-10 mn

 

Ingrédients :

1/2 pastèque

 Yaourts natures ou à la vanille (2)

Sucre (facultatif) 8 cuillères à café

Gingembre moulu (quelques pincées).

 

Couper la pastèque en dès.

Mettre dans le blender la pastèque, les yaourts, le sucre (suivant le goût) et une pincée de gingembre (à chaque verre).

Mélanger.

Ajouter un peu d'eau si nécessaire.

Servir frais.

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Suggestions : vous pouvez ajouter des glaçons que vous mixez.

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Recette sur Cuisine Cool 

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