2014-01-23 13

Patate gratinate con parmigiano e prezzemolo : un plat tout simple qui est idéal pour nos journées d'hiver. 

Bonne découverte!

2014-01-23 13

Nombre de personnes : 4 personnes

Temps de préparation : 15 mn

Temps de cuisson : 30 mn

 

Ingrédients :

1,5 kg de pommes de terre

2 oignons "scalogne"

Persil plat

Parmesan

Huile d'olive

Sel,piment de Cayenne.

Peler, laver et couper en gros cubes les pommes de terre.

Dans une poele, faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive. Ajouter les pommes de terre. Saler et ajouter une ou deux pincées de piment. Faire dorer les pommes de terre pendant 6-7 mn. Saupoudrer de persil.

Dans un plat à four, ajouter les pommes de terre. Saupoudrer de parmesan.

Enfourner pendant au moins 20 mn. (four à 180°).

Servir chaud.

2014-01-23 13