Je partage à nouveau mes idées de menu pour le Réveillon du Jour de l'An. 

Delle idee per il Veglione :

 

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Des idées de menu que l'on trouve ici en Sicile :

Petits beignets salés de ricotta

Scacciatine au fromage et anchois ou au speck et mozzarella

Verrine épicées de caponata

Artichauts farcis à la sicilienne

Salade d'hiver

Lentilles et grenades (richesse et fortune)

Petites timbales de pâtes

De la morue au four avec sauce tomates et câpres

Filet mignon farci à la sicilienne

 

Les desserts : Cannoli

Touron aux amandes

 

 

Mes meilleurs voeux pour 2018 et très bon réveillon à tous!

Que cette nouvelle année vous apporte santé, bonheur et amour!

A l'année prochaine!

 

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