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Liebster Award : Je réponds avec grand plaisir au Tag de Mely du blog "Fish Custard" . Mely c'est une de mes premières fans de mon blog, et je la suis aussi depuis que je suis entrée dans la blogosphère.Grazie mille a te!!

Le pourquoi, y'en a plusieurs mais le 1er est bien évidemment la cuisine italienne vu ses origines et souvent ses petits plats "made in Italy" nous délectent mais aussi sa profession qui nous rapproche vu qu'on est enseignantes toutes les deux.

Les Liebster Awards ont été créés par Hellocoton pour faire connaître les blogs sympas qui ont moins de 200 abonnés. Les blogueurs nominés par d'autres blogueurs doivent rédiger un article, et nominer d'autre blogueurs et ainsi de suite. Il suffit de suivre 5 règles :

- Écrire 11 choses personnelles sur soi
- Répondre à 11 questions que la personne qui vous a nominé vous pose
- Rédiger à son tour 11 questions
- Nominer 11 blogueurs et mettre un lien vers leur blog
- Informer les nominés !

11 choses personnelles sur moi :

1)Étant enseignante de français comme langue étrangère, je n'aime pas les fautes d'orthographe ni celles de grammaire et malheureusement sur le web elles pullulent...:-)

2)Ma fête préférée est Noël et j'aime respecter les traditions : la fabrication du calendrier de l'Avent, les biscuits, le sapin qui ici se fait le 8 décembre, les cadeaux le 25 et les diverses décorations...J'adore!

3) Ce que je déteste le plus chez les personnes et surtout chez mes collègues de travail l'hypocrisie et je n'en dis pas plus...

4) Je suis une personne organisée et s'il m'arrive pour raisons personnelles ou autres de ne pas faire ce que j'avais prévu, grrr!ça m'énerve!

5) J'aime cuisiner le matin très tôt et en particulier faire de la pâtisserie, des biscuits ou des gâteaux.

6)Évidemment j'adore la cuisine italienne et sicilienne mais j'aime aussi la cuisine asiatique et indienne.

7) Je déteste tout ce qui est abats : foie , rognons, tripes...

8) Je suis en train d'étudier pour obtenir ma certification européenne d'informatique, toute seule avec l'aide de mon fils le plus grand qui lui étudie cette matière à l'école.

9) Je suis fan des vieux films avec les dialogues d'Audiard comme les Tontons flingueurs que j'ai revu (pour la...) avec, malheureusement, la disparition de Georges Lautner

10) Ma bête noire en cuisine : la pâte feuilletée, pas encore réussi à la faire

11) J'adore les tortues, j'en ai 2 mais je les collectionne aussi comme objets.

Mes réponses aux questions de Mely :

 

1. As-tu un « calendrier » hebdomadaire de plats ou du moins quelques traditions ? (type pizza du samedi soir, poulet rôti du dimanche midi…)

Non pas vraiment, mais ici les pâtes on les fait tous les jours sinon...on n'est pas en Italie! ;-)


2. As-tu une madeleine de Proust ?

La noix de coco, j'aime le parfum, le goût que ce soit en cuisine ou dans les cosmétiques


3. Que penses-tu des régimes ?

Ah!les régimes, j'en ai fait de toute sortes, aucun n'a fonctionné donc aujourd'hui, je pense qu'il ne serve à rien et rien ne vaut l'équilibre dans l'alimentation, la cuisine méditerranéenne est à mon avis la meilleure et bouger...bouger...


4. Pour quelle raison penses-tu que le milieu de la cuisine professionnelle soit exclusivement masculin ?

Car l'image de la femme, encore aujourd'hui, est stéréotypée : elle cuisine oui mais chez elle pour sa famille, en dehors non, comme si on cassait l'image de la maman, de la femme au foyer...Heureusement, il y a de belles représentations féminines comme Nadia Santina qui a été élue meilleure chef du monde. Vive les femmes!


5. Tes petites astuces pour garder la ligne malgré ton goût pour les bonnes choses ?

Bouger et bouger même faire une promenade d'une demie-heure suffit...


6. Que fais-tu dans la vie ?

je suis enseignante de Fle : Français comme langue étrangère et j'enseigne ma langue dans les collèges ou lycées.


7.  Ton programme favori lors d’une soirée entre amis ?

Je n'ai pas de programme, tout est dans la spontanéité, la communication, on discute et j'aime ça...


8. Que penses-tu des modes culinaires (je pense aux cronuts en ce moment) ? Es-tu plutôt classique, tendance, ou un peu des deux ?

Je ne suis aucune mode culinaire et d'ailleurs ça ne m'intéresse pas vraiment. Je suis plutôt traditionaliste mais j'aime bien aussi revisiter des recettes à ma façon.


9. As-tu déjà renvoyé un plat au restaurant ?

Non, jamais.


10. As-tu des manies ou des petits tics culinaires ?

Non.


11. Ta plus belle réalisation et ton plus gros ratage en cuisine ?

Ma plus belle réalisation et en même temps mon plus beau ratage c'est le buccellato, ce gâteau typique des fêtes de Noël que j'ai mis du temps à réussir et j'ai d'ailleurs encore des difficultés...

 

 Pour finir des questions pour les blogs que je cite plus bas...

1) Dans que l pays ou région habites-tu?

2) Si tu devais choisir un pays étranger pour y vivre, lequel choisirais-tu?

3) Connais-tu la Sicile et si oui, qu'est-ce que tu en penses?

4) Est-ce que tu penses qu'il existe des stéréotypes pour certains pays en matière culinaire comme la France c'est la baguette et l'Italie c'est les pâtes?

5) As-tu des animaux de compagnie?

6) Vacances à la mer ou à la montagne?

7) Le genre de livres que tu aimes lire

8) Le genre de films que tu aimes regarder

9) le genre de musique que tu aimes écouter

10) L'explication du titre de ton blog

11) Ce que tu préfères cuisiner...

 

Les blogs que je tague (si vous n'y répondez pas, je ne me vexerais pas...) :

 

1) Les Haricots diaboliques

2) Le Miam de Ninou

3) Gourmand'Iz

4) Une cuisine pour Voozenoo

5) On my kitchen

6) La Tauleta

7) Les voyages de Gridelle

8) BabaKitchen

9) Epices&moi

10) Les Recettes de Joséphine

11) Flo bidouille en cuisine