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Mozzarelline e ciliegine sott'olio : ces petites bouchées à l'apéritif avec une salade sont délicieuses et en plus très jolies non? De bons ingrédients et un peu de patience pour l'attente car elles doivent mariner et vous ne serez pas déçu!

Bonne découverte!

 

1 bocal de 1/2 litre

Temps de préparation : 2-3mn

Temps de pause : 1 journée au frigo

Temps de conservation : jusqu'à 1 mois

 

Ingrédients :

100 g de mozzarella (des billes)

100 g de tomates cerises

Origan ou thym

Huile d'olive vierge extra

Poivre noir

Sel.

 

Égoutter les billes de mozzarella. Laver et sécher les tomates. 

Prendre le bocal et mélanger le tout en parsemant d'origan ou thym. Verser l'huile d'olive pour recouvrir. Saler et poivrer.

Fermer le bocal et mettre au frigo  pour laisser mariner pendant au moins une journée.

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Servir en apéro ou en entrée.

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