2013-07-12 16

Té con granita : après la recette du granité au citron, je vous offre un thé glacé fait maison au citron et à la menthe que l'on trouve aussi dans les bars et que l'on déguste sur les terrasses ici en Sicile...Rafraîchissant!

Bonne découverte!

 

Nombre de personnes : 4 personnes 

Temps de préparation : pour la granita, vous avez déjà la recette...pour le thé : 1 mn pour presser le citron!

Temps de pause : 3-4 heures pour le thé (2 heures pour la granita)

Temps de cuisson : 4-5 mn

 

Ingrédients :

2 litres d'eau

2 sachets de thé (à votre goût pour le thé!)

4 cuillères à soupe de sucre

le jus d'un citron

Feuilles de menthe (une dizaine) facultatif.

 

Dans une casserole d'eau bouillante, faire infuser le thé (à votre goût et selon le thé). Ajouter le sucre, le citron et éventuellement la menthe et mélanger. Laisser refroidir et mettre au frigo pendant au moins 2 heures...

Servir avec de la granita au citron...et sirotez!

2013-07-12 16

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