2013-05-31 11

Muffins al limone : Tiens!on dirait des champignons, ces muffins très simples et faciles à faire, moelleux et parfumés au citron...Mmm!Idéal pour un petit-déjeuner ou le goûter des enfants...

Bonne découverte!

 

Nombre de personnes ou muffins : 8 muffins

Temps de préparation : 20 mn

Temps de cuisson : 20 mn

 

Ingrédients : 

250 g de farine

200 g de sucre

4 cuillères à soupe d'huile de tournesol

3 oeufs

1 sachet de levure vanillé chimique

120 ml de lait

Zeste d'un citron.

 

Dans le robot (batteur électrique), mettre tous les ingrédients et mélanger pendant 20 mn.

Verser la pâte dans des moules à muffins(au 3/4)

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et enfourner pendant 20 mn (four à 180°).

Laisser refroidir...

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muffins,citron