2013-03-30 17

Sfogliatine alle zucchine e formaggio : j'aime beaucoup le blog "les Recettes de la Cuisine d'Asmaa", des recettes simples et raffinées à la fois, toujours très bien présentées. Je vous le conseille...

Je me suis donc inspirée d'une de ces recettes, les feuilletés aux courgettes et fromage. Seule la présentation change et le type de fromage, le reste c'est sa recette, simple et délicieuse! Ah!Oui, je suis pas très crème, donc j'en ai pas mis, mais c'est mon goût! 

 

Bonne découverte !

 

Nombre de personnes : 4 personnes

Temps de préparation :  10 mn

Temps de pause : 10 mn

Temps de cuisson : 25 mn

 

Ingrédients :

1 pâte feuilletée

1 courgette

1 oignon
Fromage (gruyère ou emmental ou mozzarella)+parmesan râpé
3 c à s de crème liquide
2 c à s d’huile d’olive
Sel, poivre
Graines de pavot ou de sésame

1 – Dans une poêle faites dorer dans l'huile dolive, les oignons coupés, rajouter  la courgette coupée en dés et laisser mijoter environ 5min

2 – Rajouter les 3 c à s de crème liquide, saler et poivrer, laisser environ 3min ôter du feu et laisser refroidir

3- Étaler la pâte feuilletée, mettre dessus la préparation, le fromage(mozzarella coupées en dés+parmesan râpé), rouler la pâte et la  mettre au frigo une dizaine de minute pour faciliter la découpe.

4 – Découper les feuilletés, déposés les sur une plaque recouverte de papier cuisson et mettre au four préchauffé à 180° pendant 20min environ.

Servir tièdes.

 

2013-03-30 17

 

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